Бренд-шеф
В архиве с 29 декабря 2017
от 80 000 до 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Москва, Белорусская, Белорусская
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Москва, Сухаревская
Опыт от 3 до 6 лет
Постоянный контроль и оптимизация стоимости блюд меню. Формирование и управление командой (от 30 человек в подчинении). Запуск проекта с момента...
Профильное образование. От 3 лет работы шеф-поваром В ОТЕЛЕ/ГОСТИНИЦЕ. Развитое чувство стиля, твердая рука и умение прислушиваться к...
Москва, Ботанический сад и еще 1
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Разработка и изготовление новых кондитерских изделий. Утверждение новых кондитерских изделий и введение в массовое производство. Обучение сотрудников. Контроль качества заведенных...
Знать тенденции, тренды современной кондитерской витрины. Знать процессы приготовления кондитерских изделий. Работа с ТК (составление, корректировка). Опыт работы бренд-шефом...
Опыт от 3 до 6 лет
Обязанности: Разработки, отработки и внедрения блюд. Анализ конкурентов японских ресторанов(японской кухни). Подготовка техкарт. Расчет себестоимости блюд. Проведение дегустации.
Требования: Опыт работы в должности от 3х лет. Любовь к своей работе. Прекрасное знание рецептур японской кухни.
Опыт от 3 до 6 лет
Определение целевой аудитории и концепции точек питания. Планирование кухни и подсобных помещений. Расстановка оборудования, оптимизация производственных процессов. Анализ закупаемого оборудования...
Опыт в аналогичной должности не менее 3 лет. Успешный опыт руководства предприятиями общественного питания. Опыт разработки концепций и уникальных предложений...
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Проведение банкетов, фуршетов, в т. ч. больших объемов (300-500-1000 чел.). Организация и контроля работы кухни на производстве.
Профильное среднего/высшего образования. Опытный пользователь ПК, знание 1С. Опыт работы Шеф поваром, технологом, зав. производства в корпоративном питании...
Москва, Площадь Ильича
Опыт от 3 до 6 лет
Руководство развитием бренда F&B - от знания продукта до понимания, чего хочет Гость. Разработка блюд, внедрение современных и актуальных трендов...
Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром не менее 5 лет. Знание американской, европейской кухни, актуальных трендов – опыт, подтвержденный в...
Москва, Белорусская, Белорусская